Los resultados de algunos estudios científicos recientes afirman que los aromas provocan potentes efectos en el comportamiento humano y, además, revelan que la memoria olfativa es la más poderosa que se  posee para recordar o percibir las cosas. La publicidad no se podía quedar a la cola y tenía que sacarle partido a algo tan eficaz. Así, ha sido como se ha puesto de nuevo de moda esta forma de hacer marketing y vender un producto o marca a través de un aroma, olor o sensación. 

El Marketing olfativo tiene multitud de aplicaciones al alcance de cualquier empresa que entre sus objetivos proyecte el incremento de la recordación de su producto o marca en concreto y así, extender de manera estratégica sus líneas de productos explotando este sentido. El procesamiento cerebral de las percepciones olfativas reside en parte en el sistema límbico que controla las emociones, la conducta y el almacenamiento de la memoria; por ello, para hacer vibrar las cuerdas del corazón, los olores son más seguros que aquellos que vemos u oímos.

Además, la mayoría de las investigaciones sobre el tema afirman que recordamos el 1% de lo que palpamos, el 2% de lo que oímos, el 5% de lo que vemos, el 15% de lo que degustamos y el 35% de lo que olemos.

Aromarketing ofrece a sus clientes sistemas eficientes y novedosos de ambientación y difusión de olores para áreas cerradas, y de esta manera promover la identidad olfativa de una determinada marca en sus puntos de venta. Hospitales como el USP Marbella o el Hotel Meliá Cancún ya han probado esta experiencia y sus clientes sin duda han quedado bastante satisfechos al verse envueltos en un ambiente de calma y relajación.

Diferentes investigaciones apuntan a la pérdida de olfato, conocida como anosmia, como un síntoma previo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. De hecho, se calcula que entre el 18% y el 20% de las anosmias no son causadas por un traumatismo, sino que son idiopáticas. La memoria y el olfato tienen zonas comunes en el cerebro; de este modo, como las enfermedades neurodegenerativas deterioran la memoria, también repercuten en la función olfatoria. Por este motivo, medir esta capacidad podría convertirse en un sistema de detección precoz para combatir estas enfermedades en sus primeros estadios.

El sistema de medición tradicional del olfato se basa en acercar al paciente un frasco con aromas; luego rellena un cuestionario estandarizado con las percepciones que ha tenido. Son pruebas subjetivas, porque es imposible regular la cantidad de aroma que se suministra y la distancia a la que se pone la sustancia aromática, afirma Susana Borromeo, profesora del Departamento de Tecnología Electrónica de la universidad Rey Juan Carlos (URJC). ¿No es posible mejorar la precisión de estas medidas? Es lo que ha hecho un grupo de investigadores de la URJC en colaboración con el Centro de Investigación de Enfermedades Neurológicas (CIEN) y la Fundación Hospital de Alcorcón. Un equipo multidisciplinar de ingenieros, informáticos, neurólogos y otorrinos han desarrollado un olfatómetro compatible con la resonancia magnética funcional (RMF).

La resonancia magnética permite visualizar y medir la actividad cerebral en el mismo instante en que el paciente recibe los estímulos aromáticos. Pero hay un problema: como tantas veces hemos visto en series de médicos como House, no es posible introducir en los escáneres magnéticos ningún tipo de instrumento metálico so pena de dañar al paciente.

El nuevo olfatómetro solventa todos los problemas, dicen los científicos que lo han desarrollado. Por un lado, controla la selección, la secuenciación y la duración de los estímulos que se le proporciona al paciente, que recibe los aromas a través de una mascarilla. Y al estar sincronizado con la máquina de resonancia magnética, el aparato detecta de forma objetiva, mediante cambios en las imágenes cerebrales obtenidas por la resonancia, si existe o no reactividad cortical asociada; es decir, si el sujeto está percibiendo el olor que se le ha suministrado. Un ordenador controla la sincronización entre el olfatómetro y la resonancia.

Las primeras pruebas se realizaron con aromas de café y chocolate; en una segunda etapa, con limón, menta y lavanda. Próximamente, se utilizarán los ocho dispensadores de aroma del olfatómetro con café, vainilla, talco, chocolate, canela, naftalina, jabón y vicks vaporub, que serán los olores que incluirá en el test de olfato basado en el llamado test de Connecticut que está desarrollando Adolfo Toledano, del Servicio de Otorrinoralingología de la Fundación Hospital de Alcorcón.

Tras demostrar la viabilidad del equipo, aún queda un largo camino para convertir este instrumento en un sistema de valoración clínica precoz de enfermedades neurológicas y neurodegenerativas, asegura Borromeo. En septiembre comenzarán las pruebas con sujetos sanos para establecer mediante escáner los parámetros de normalidad de sensibilidad al aroma. Durante 2010 se comenzará a probar el olfatómetro en pacientes con anosmia y más adelante se espera tener a punto los primeros prototipos para su validación clínica. También estudian su empleo para medir la actividad cerebral a los aromas en electroencefalogramas. También les permite abrir un área de trabajo para evaluar de forma objetiva "los umbrales mínimos a partir de los cuales el aroma se hace consciente, las interrelaciones entre las áreas olfativas y otras áreas como las emocionales que se activan por la evocación que provocan los aromas", añade Borromeo. Este proyecto ha sido financiado por el Consorcio Olfactosense: Sensores olfativos de utilidad clínica e industrial, perteneciente al grupo de expertos en Instrumentación Biomédica de la Comunidad de Madrid.

Fuente:http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Olfato/diagnosticar/Alzheimer/elpepusoc/20090727elpepusoc_3/Tes

Por Said Morales, vía: Hazmerca

Las decisiones de compra se realizan por los consumidores  influenciados por la percepción que tienen  del entorno en el que se desenvuelven, a través de la información acumulada a lo largo de sus vidas y usando los sentidos.  La interpretación de cada estímulo externo a los que estamos expuestos todos los días, implica la actividad de los órganos sensoriales y del cerebro. 

Razón por la cual las marcas utilizan sense marketing como estrategias clave en su comunicación. Pero, ¿Qué tan efectivo es atacar los sentidos para ser recordado? ¿Qué pasa a nivel cerebral cuando hay una coherencia en el Sense Branding?

Para ver todo el artículo, clic aquí: http://hazmerca.com/2011/03/11/la-importancia-del-sense-branding/

¿Qué dos sentidos  acaparan con mayor fuerza los medios convencionales publicitarios? Sin duda, la vista y el sonido. Los medios impresos, de difusión y digitales generalmente sólo llegan a estos dos, y a veces sólo a uno.  Dan Hill , autor de varios libros, entre ellos,  About Face,  investiga la manera de llegar a otros sentidos, y establecer vínculos sensoriales con los consumidores para promover las ventas.  Estos son algunos  de los ejemplos citados por Hill:

• Olor Un estudio mostró una mejora del 40% en el estado de ánimo de los consumidores cuando son expuestos a las fragancias agradables. Los consumidores pagaron  $ 10 más por unos zapatos cuando el punto de venta había sido perfumado con una fragancia. Sólo el 3% de las empresas de la lista Fortune, tienen olores distintos de sus marcas. 
• Tacto La piel es el órgano más grande de los cuerpos. El tacto tiene un profundo impacto en el bienestar: los bebés  a los cuales se les abraza , toca, acaricia,  alcanzan hasta un 50% más de peso de forma mas rápida que los bebés que no reciben tantas caricias y abrazos. 
• Gusto A través del sentido del gusto podemos experimentar todos los sabores de los alimentos, y esto es coordinado por varios órganos. En primer lugar el sabor se recibe a través de las papilas gustativas de la lengua. También el paladar interviene en ello, y también el epitelio de la faringe y la epiglotis. Estas sensaciones se transmiten hacia los centros receptivos ubicados en el lóbulo témporoccipital del cerebro.  

Compromiso multisensorial. El olfato, el gusto y el tacto de un producto,  puede crear un nivel de compromiso de tres a cuatro veces mayor que si solo se percibe el producto a través de la vista.  Sin duda, la  comercialización multi-sensorial a veces no es posible para muchos productos, pero con un poco de creatividad se pueden encontrar formas de involucrar a los sentidos de forma indirecta.   Por ejemplo,  Sony ha diseñado publicidad en las paradas de autobús que incorpora una textura de plástico de burbujas que hace participar a los espectadores.  Singapore Airlines, por ejemplo, utiliza en sus cabinas una fragancia propia (Stefan Floridian Waters) con un toque exótico que forma parte de su identidad y que contribuye a crear una experiencia más placentera para el viajero.  Lo mismo hacen algunas cadenas de hoteles, fabricantes de coches, marcas de retail, etc. El gusto es sin duda un reto. Muchos supermercados  y restaurantes ofrecen muestras (al mismo tiempo se llega a varios sentidos: tacto, olfato, vista y gusto) para degustación. Zumo de manzana, piña en almíbar, una cervecita…, cualquier sabor puede impregnar las tiritas Peel’n Taste que ha desarrollado la compañía First Flavor para acercar, de primera mano, el sabor de nuevos productos a potenciales clientes. Por ejemplo,  la revista People ofreció 1,5 millones de estas tiritas impregnadas en un nuevo zumo de uva que estaba lanzando la empresa Welch Foods.  Nunca antes una compañía había conseguido que tanta gente probara su producto al mismo tiempo. Hay que tener cuidado sin embargo del olor que represente nuestra marca, alguno de ellos pueden ser muy fuertes y desagradar a los consumidores o incluso causar alergías, y tendríamos una buena estrategia, mal aplicada lo que podría causar daños que repercutan en toda la marca. Este es el caso de la tienda norteamericana Abercrombie & Fitch que tuvo protestas públicas en San Francisco en sus puntos de ventas pues los jóvenes se quejaban de que el olor contenía tóxicos que eran perjudiciales a su salud.

Fuente: http://www.blogesfera.com/el-marketing--sensorial--a-mayor-vinculaci%C3%B3n-con-los-sentidos-mayores-ventas_1241707

Visto el enorme potencial del aromarketing, las principales operadoras de tecnología móvil también han decidido aplicar esta técnica para promocionar y comercializar sus artículos. Así, la tienda Samsung Experience del centro de Nueva York ha desarrollado Intimate Blue, una nueva fragancia incluida en los panfletos y en los packs de la compañía que identifican la marca y crean una identidad sensorial.

Motorola y Sony Ericsson también han presentado patentes para incorporar a los teléfonos un gel con esencias que se liberan al calentarse, y en Japón, la compañía de telecomunicaciones NTT DoCoMo está desarrollando una tecnología para controlar la emisión de olores en los dispositivos móviles. Así, si se envía una imagen de flores, el receptor podrá olerlas al mismo tiempo que ve el mensaje. Por su parte, empresas automovilísticas como Cadillac o cadenas hoteleras como Omni Hotels y Westin & Hyatt Place también han desarrollado aromas para distinguir su marca.

Pero, tal como apunta Bernd Schmitt en su libro Experiential Marketing, cuantos más sentidos se usen a la hora de crear experiencias de marca entre los consumidores, mayor será el éxito. No es extraño pues, que Nokia, T-Mobile y Nextel hayan inventado tonos específicos para sus dispositivos móviles. ¿Seguirá el marketing auditivo la tendencia del marketing olfativo? ¿Comercializará Coca-Cola el sonido de sus latas al abrirse o Matutano el crujido de las patatas al masticarse?

Fuente: http://www.infonomia.com/articulo/ideas/6629